Принять контрастный душ и выпить чашечку кофе классическая схема для подзарядки. Правда, чаще мы действуем по короткой программе и ограничиваемся кофе. И это работает!

Принять контрастный душ и выпить чашечку кофе — классическая схема для подзарядки. Правда, чаще мы действуем по короткой программе и ограничиваемся кофе. И это работает! Но как именно?

По сути, заряд бодрости мы получаем благодаря обману. Своеобразной батарейкой для организма является вовсе не кофеин, а молекула АТФ. При ее распаде и выделяется энергия. Когда эта батарейка полностью разряжается, остается аденозин — вещество, вызывающее сонливость. Практически у всех клеток организма есть чувствительные к нему рецепторы. Они отслеживают появление аденозина и подают организму сигнал: пора отдохнуть и набраться сил. В этот момент мы ощущаем сильную усталость.

Но рецепторы можно заблокировать. Здесь в игру и вступает кофеин, молекула которого очень похожа на молекулу аденозина. Он переключает внимание на себя и не дает передать сигнал тревоги. Организм считает, что «батарейка» ещё не разрядилась, так что можно работать дальше.

Откуда для этого берется энергия?

Организм расходует молекулы АТФ, хранившиеся на «черный день». Но когда действие кофеина заканчивается, усталость возвращается. Она может перейти в хроническую, ведь силы вы не восстанавливаете. При этом растут тревожность и раздражительность. А сам кофе перестает бодрить: организм увеличивает число рецепторов, чтобы хоть как-то поймать на радар аденозин. Чтобы обмануть их, вам приходится пить кофе больше и чаще.

Как восстановиться?

В первую очередь, отдохните. Выспитесь и хотя бы на несколько дней забудьте про кофе. А если чувствуете себя нехорошо, обратитесь к врачу.

Какая суточная норма кофеина?

Не более 300–400 мг. И нужно учитывать, что он есть не только в кофе, но и в чае. Например, в 200 мл зеленого чая 30–40 мг кофеина, а в такой же порции капучино – 30–90 мг.